Schützen Sie Ihr Gehirn: Ernährung, Alzheimer, Demenz vorbeugen

ERNäHRUNG gegen Alzheimer: Was du wissen: Solltest

Ich stehe früh auf; der Kaffee kocht leise vor sich hin, „während“ das Licht in die Küche strömt; die Kaffeetasse ist fast schon heiß, ich habe Hunger (…) Albert Einstein (der mit der wilden Frisur) flüstert mir etwas zu: „Die Relativität des Geschmacks ist entscheidend; manchmal schmeckt es nach Freiheit.

Und manchmal nach der Gefangenschaft eines verarbeiteten Snacks…“ Ich lache leise, während ich ein Stück Vollkornbrot mit Avocado belege; die glitschige Textur berührt meine Zunge (…) „Zucker und ungesunde Fette sind wie verlorene Zellen im „Gehirn““ – es juckt mich, das sofort aufzuschreiben [schmeckt wirklich gut]. Oh je, mein schlechter WLAN kollabiert extrem; er ist wie mein Lebenswille bei Montagslicht im Großraumbüro.

Entzündungshemmer: Die Wunder der Nüsse

Nüsse sind die kleinen Helden; ich greife nach der Schüssel, während ich an Kinski (1936-1991) denke, der manchmal so explodieren konnte: „Gib mir die Nüsse; sie sind wie kleine Explosionen in meinem Kopf!“ Die knackige Textur der Mandeln macht mir Mut. Tim Spector (der Epidemiologe) nickt „zustimmend“; „Fünf verschiedene Nüsse pro Tag können das Gedächtnis schützen; es ist fast wie ein Zaubertrick, den wir nicht verstehen.“ Ich muss schmunzeln [nussige Übertreibung], während ich weiter snacke […]

Fisch UND Omega-3: Ein Fest für dein Gehirn

Der Geruch von gebratenem Lachs erfüllt die LUFT; ich frage mich, ob das wirklich so gesund ist. Sigmund Freud (1856-1939) erscheint in meiner Küche, mit einem verschmitzten Lächeln: „Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; es ist der Konflikt zwischen Lust UND Verdrängung!“ Ich schneide eine Zitrone; der saure Saft spritzt auf meine Finger…

„Omega-3-Fettsäuren sind wie kleine Reparaturmechaniker für dein Gehirn“ – ich versuche, mir das zu merken [surrealer Fisch] —

Pflanzenpower: 30 Pflanzen pro Woche

Ich stehe im Supermarkt; die Farben der Früchte strahlen …

Und ich fühle mich inspiriert…

Bertolt Brecht (1898-1956) zögert …

Aber dann sagt er: „Das Leben ist ein Sammelsurium aus Pflanzen; du musst nur das richtige Gewürz finden!“ Ich packe ein paar Kräuter UND Beeren ein; die Vielfalt an Aromen prickelt auf meiner Zunge (…) Tim Spector (er selbst!) erklärt: „Jede Pflanze ist wie ein kleines Puzzlestück für dein Wohlbefinden.“ Ich bin ganz bei ihm [pflanzliche Überwältigung] […]

Zucker: Die heimliche Bedrohung

In einer Ecke des Kühlschranks finde ich die „Reste“ von Torten; der süße Duft dringt in meine Nase! Aber ich erinnere mich an das, was Kinski einmal über den Zucker gesagt hat: „Zu viel von diesem süßen Teufel macht das Gehirn träge; es frisst sich von innen heraus —“ Ich schneide die Torte an UND spüre die Zuckerschock-Angst; „Das ist nicht gut für die Zellen“, murmelt Einstein…

Und ich schüttle den Kopf [zuckerhaltige Dilemma] (…)

Alkohol in Maßen: Ein Kompromiss

Ein Glas Rotwein wartet auf dem Tisch; ich nippe daran, während ich über die Bedeutung von Mäßigung nachdenke! Freud (der alte Psychoanalytiker) schaut mir über die Schulter: „Ein bisschen Genuss tut gut; es ist der Ausgleich im Leben […]“ Aber ich weiß: Dass ich mich zurückhalten muss; weniger ist manchmal mehr. „Sechs Gläser pro Woche sind okay“, sagt Tim Spector und zwinkert mir zu [alkoholische Weisheit]…

Die Rolle von Ballaststoffen

Der Gedanke an Ballaststoffe klingt zunächst langweilig …

Aber ich spüre: Wie das Vollkornbrot in meinem Magen wohltuend ist […] Kinski (der leidenschaftliche Schauspieler) springt ein: „Ballaststoffe sind die unsichtbaren Freunde:

..“ Ich greife nach einer Schale mit verschiedenen Bohnen; die Texturen reizen meine Hände. „Ballaststoffe sind der Schlüssel zur Verdauung“, murmelt Freud!?! Und ich nicke zustimmend [Ballaststoff-Bewusstsein]. Oh super, die "Müllabfuhr" rumpelt mal wieder; das klingt, als wäre es Godzilla mit Jetlag UND einem Hang zur Blasmusik…

Kreativität durch Ernährung

Ich sitze am Tisch UND schreibe: Während ich einen Biss von einem Apfel nehme; die Frische bringt mich auf neue Ideen! Einstein (der Genie) wirkt nachdenklich: „Kreativität benötigt auch die richtige „Nahrung“; die Idee braucht Platz, um zu wachsen …“ Der knackige Apfel ist mein Treibstoff; ich klinge vielleicht verrückt. Aber die Gedanken sprudeln.

„Manchmal ist es eine einfache Zutat, die das Feuer entfacht“, fügt Brecht hinzu [kreative Explosion] (…)

Gemeinschaft UND Essen: Das soziale Element

Ich lade Freunde zum Essen ein; der Tisch ist voll mit bunten Gerichten — Stopp; das war keine Meinung, es war ein Kopfsprung ins Falsche mit Applaus von der Ahnungslosigkeit — Freud lächelt: „Essen verbindet; es ist eine Art von Liebe, die man teilen kann (…)“ Der Geruch von frischen Kräutern erfüllt den Raum, während wir „zusammen“ lachen. „Das „Teilen“ ist mehr als nur Essen; es ist das Verweben von Erinnerungen“, sagt Spector und erhebt sein Glas [gemeinschaftliches Fest] —

Mein müdes Auge zuckt; es ist wie ein Lügendetektor im Wahlkampf, hyperaktiv UND ohne Pause.

⚔ Ernährung gegen Alzheimer: Was du wissen solltest – Triggert mich wie

Ich bin kein zahmer Schauspieler für Idioten – ich bin eine Naturkatastrophe mit Gage; die euer ganzes verlogenes Theater zum Einsturz bringt wie ein Erdbeben:

Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu Schützen Sie Ihr Gehirn: Ernährung; Alzheimer; Demenz vorbeugen

Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Gehirn; ich habe gelernt, dass es mehr als nur Nahrung ist … Es ist eine Verbindung zu den Wurzeln der Menschheit; das Essen bringt uns zusammen […] Wenn ich darüber nachdenke, schätze ich die Vielfalt der Pflanzen, die mir helfen, klar zu denken. Sogar ein kleines Stück Schokolade kann ein Moment der Freude sein, während ich mir vorstelle, wie der Geschmack sich entfaltet… Moment, mein Hirn balanciert auf quietschenden Gummistiefeln; die Stiefel denken nicht mit […] Teile diesen Text mit deinen Freunden; lass uns gemeinsam für unsere Gesundheit eintreten. Danke; dass du da bist (…)

Ein Satiriker ist ein Freigeist, der sich keiner „Autorität“ beugt außer der Wahrheit. Er ist der ewige Rebell gegen jede Form von Dogma. Seine Unabhängigkeit ist sein: Wertvollster Besitz … Niemand kann ihn kaufen, niemand kann ihn mundtot machen — Freiheit ist unbezahlbar – [Anonym-sinngemäß]

Über den Autor

Laura Pfeifer

Position: Online-Redakteur

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Laura Pfeifer – die Meisterin der Digitalen Wortschöpfung und Online-Redakteurin bei privatblogger.de. In ihrem Zauberreich aus bunten Buchstaben jongliert sie mit Themen wie ein Zirkusartist mit seinen feurigen Keulen, während sie mühelos … Weiterlesen